为全面掌握我市2025年粮食质量自然状况，按照《省粮食和储备局关于做好2025年收购粮食质量安全风险监测工作的通知》(辽粮办发〔2025〕12号)工作部署和要求，组织开展全市2025年收获粮食质量调查工作。调查区域为大洼区和盘山县，共扦取稻谷质量调查样品50份,具体情况如下：

  2025年在全市2个县(区）34个村(组),共采集整理稻谷质量调查样品50份。2025年稻谷整体质量与2024年持平，属于正常年景。数据显示，稻谷出糙率平均值与2024年相同，整精米率平均值略低于2024年，不完善粒平均值略高于2024年，千粒重平均值高于2024年。

 2025年全市稻谷出糙率平均值为81.6%,变幅78.7%～82.7%。整精米率平均值为66.3%,比上年下降2.6%(2024年为68.9%),变幅 57.9%～71.4%。不完善粒平均值为3.1%,比上年高0.1%(2024年3.0%),变幅1.3%～6.9%。千粒重平均值为26.8g,比上年高1.7g(2024年25.1g）,变幅24.5g～27.9g。自然水分平均值为14.4%,变幅12.9%～17.3%。